在之前为大家带来的欧洲之旅游记中,不乱买时尚编辑cathy介绍了来自德国的厨具品牌——福腾宝 WMF。不少朋友都表示对德国厨具非常感兴趣。
诚然,德国厨具因优秀的设计,完美的做工和扎实的用料往往成为大家首选。国内商场也是基本多被德国厨具品牌占据。那么今天,小编就把德国厨具的常见品牌给大家简单介绍下,方便大家选购时进行比较。
在正式介绍之前,我们先来了解一下选购厨具时需要注意的两大要素:
1产地
产地主要分德国产(made in Germany)和非德产(如made in China)。
通常一个品牌的低端系列为了降低成本都不在本国生产。经常关注不乱买的小伙伴肯定知道,不论是之前介绍的保温杯还是New balance复古鞋,都有产地之分。厨具也一样,像福腾宝 WMF,在国内就有代工厂。
虽然在小编看来,非德产产品绝对不代表差,但从实际使用情况来看,德产的确好评更多,并且在意血统的童鞋也不在少数。产地需要通过官网介绍和展示图片进行判断。只有明确标出made in Germany 的才能说明是德产锅,否则都为非德产,即使印有germany字样也不行。
2奖项
奖项反映了专业人士对一款优秀产品的认可,所以也是我们在选择产品时一个重要的参考指标。在设计领域有两个奖项值得关注:
red dot即 红点奖
国际知名的创意设计大奖, 评委们对参赛产品的创新水平、功能、人体功能学、生态影响以及耐用性等指标进行评价后,最终选出获奖产品。小米的产品小盒子今年就曾获此殊荣。
IF设计奖
国际上最著名的奖项之一,欧洲媒体亦称之为“设计的奥斯卡”,与红点大奖齐名。另一款来自中国的产品——锤子手机就获得过IF设计奖金奖。
下面是各品牌简介和主打产品,主要有Fissler(菲仕乐),WMF(完美福),silit(喜力特),zwilling(双立人)。
Fissler(菲仕乐)
德国家族式企业,是世界上现存的,最古老的锅具品牌之一,实力雄厚。锅具出色,多个产品荣获红点和IF大奖,定位高端市场。其中不锈钢锅和高压锅国内关注度高,国内商场有售但价格也相当“高端”
明星产品推荐:
original pro colection (雅格系列)
产地:德国
材料:18/10医用不锈钢
特色:IF大奖
重量:雅阁系列五件套重12kg
雅阁系列是为菲仕乐锅具中最为经典的系列。它诞生于1960年,经过一系列的改进,现在不仅成为经典锅具的代表,更是其他品牌争相效仿的对象。雅格汤锅的经典之处在于它简洁美观的外形设计和超凡的功能设计。
菲仕乐平底锅凭借优质的18/10医用不锈钢材质高密度及卓越均匀受热性能,利用食物本身的油脂完成烹饪。少水少油料理,节时又节能。低油无烟的健康锅。锅用料足,壁厚,整体很重,五件套重达12公斤。
点焊式连接把手,异常牢固,且具有极好的隔热防烫性能;敞开式锅边缘不滴漏专利设计,可确保最后一滴水珠回流到锅内,既方便面又清洁。
WMF(完美福)
德国高端餐具、厨具品牌,据说WMF占有率在德国有60%以上。集团下有多个品牌,下面要说的silit(喜力特)就是WMF集团的。产品线十分丰富,其中餐具、不锈钢锅具、高压锅国内关注度都很高。
WMF在餐具的领域有着绝对的霸主地位,获奖无数,但由于是西餐餐具,国内使用情景有限,小编就只把获奖的餐具的系列名列给大家。
获红点大奖餐具系列:Kult, Lyric,Vision, Avance, Merit, Loft, My Lyric,
双料大奖(红点+IF):Nomos, Taika
明星产品推荐:
WMF Nomos餐具68件 12人用
WMF Nomos餐具曾获红点+IF双料大奖,拥有着奢华的风格、完美的设计、触感和几何平衡感、干净自然的形状和流畅的线条,实在是令人着迷不已。
Function 4 系列锅具
产地:德国
材料:锅身不锈钢;锅盖为不锈钢环绕钢化玻璃,四周带有功能性孔洞,内侧为硅胶圈。
特色:通过功能性锅盖实现密封,倾倒,过滤(两种孔径)功能。
重量:9kg
WMF明星产品,盖子四个方向的特殊设计,可以实现密闭,倾倒,过滤(两种过滤孔径)多重功能,一锅多用。获得IF和红点大奖。
Premium one 炖锅四件套
产地:德国
材料:锅身锅盖不锈钢
特色:采用Cool+技术,在锅柄连接处使用硅胶,有效降低热量向锅柄传递。
重量:7kg
WMF明星产品,独有的Cool+手柄技术,使用硅胶链接锅柄和锅身,有效减少热量传递。不锈钢锅盖。IF大奖。
silit(喜力特)
Silit产品线丰富,高中低都有,主打产品是具有独家专利的希拉钢(Silargan)锅,精钢与高科技陶瓷结合,坚固耐刮、无镍抗菌等优点。号称极易清洗、不需洗涤灵、无孔无污无异味、极省油、不串味。
明星产品推荐:
希拉钢系列
产地:德国
材料:内部希拉钢外部特制陶瓷
特色:内部希拉钢材质;玻璃锅盖,耐热玻璃。可有效省水节能
重量:4件套重11kg
内部希拉钢材质,各种过敏人群都可以安全使用;外部陶瓷面层平滑,易于清洗。异常强大的钢芯可有效的传导和储存热量,有效的降低能量消耗,可用于所有灶具,包括电磁炉。特制塑胶手柄,符合人体工学;特制锅边无侧漏。
zwilling(双立人)
双立人应该是国内知名度最高的德国厨具企业了,主营餐饮厨具和个人护理。刀具起家,其中德产刀具十分出色,双立人主要研发精力也都在刀具这块。锅具开发较晚,而且大部分锅具都在中国生产,国外对锅具这块认可度较低。
双立人的刀具在德国知名度还是很高的,也拿过几次红点大奖,但因为都是西餐烹饪刀,所以就不多做介绍了。推荐一个畅销的8件套。
双立人(ZWILLING)刀具8件套
产地:中国
材料:不锈钢
特色:8件套,双立人特制工艺
到此,今天的介绍就告一段落了。小编介绍的基本都是品牌的主打产品,除了这些,还有很多产品值得购买购买时需要根据自己的需求以及购买力来判断下,虽然可以任性地说越贵的就越好,但作为消费品,任何产品都有它的使用寿命和保养方式,适合自己的才是最好的。
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