食品质量与安全考研学校(食品质量与安全考研学校和科目)

2021-2022考研选择学校时,营养与食品卫生学考研学校排名情况怎样、哪些学校比较好是广大考研学子和家长朋友们十分关心的问题,营养与食品卫生学是公共卫生与预防医学下属学科,以下是小新老师根据教育部最新发布的第四轮公共卫生与预防医学学科评估结果整理出的公共卫生与预防医学-营养与食品卫生学考研学校排名,排名前2名的大学是南京医科大学、华中科技大学,以下是具体榜单,供大家参考:

食品质量与安全考研学校(食品质量与安全考研学校和科目)

营养与食品卫生学专业属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

食品质量与安全考研学校(食品质量与安全考研学校和科目)

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